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Fiadone au citron et à la vanille
- Par L'atelier des Chefs
5.8/10 - 963 vues - Durée : 2 min. 37 sec.
Grand classique de la pâtisserie corse au Broccio (fromage de brebis frais) parfumé au citron et à la vanille. Recette : préchauffer le four à 220 °C. Zester le citron et réserver les zestes. Monter les œufs, le sucre et la gousse de vanille grattée en sabayon (le mélange doit tripler de volume), pu...
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